Cara menyeduhnya adalah dengan memasukkan kopi arabika bubuk ke dalam alat french press lalu masukkan juga air mendidih yang telah ditiriskan 1 menit di dalam alat tersebut. Agar rasa lebih nikmat, pastikan menuang air mendidih dengan posisi yang agak tinggi dari teko ke dalam french press.
Ketika menyeduh kopi hitam, menakar bubuk dan air merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Cara ini tidak hanya bertujuan untuk menentukan kuat atau nggaknya cita rasa kopi, tapi takaran kopi dan air dapat menjadi faktor "make or break" atau penentu gagal atau nggaknya proses penyeduhan.. Kalau air kebanyakan, kopi akan terasa hambar dan, sebaliknya, kopi akan terasa terlalu
V60 bukan jenis kopi, tapi cara menyeduh kopi secara manual menggunakan alat seperti corong. Yuk, cari tahu teknik seduh kopinya. Ada Arabika hingga Robusta. Teknik seduh kopi V60 bertujuan untuk mendapatkan kopi yang bersih bebas ampas dan tidak ada minyak yang keluar, tapi karakter rasa dan aroma kopinya masih tetap terjaga.
Air yang digunakan untuk menyeduh kopi baiknya bukan dari air hasil dari sulingan, gunakanlah air mineral yang tidak memiliki rasa khas. Rasio perbandingan penyeduhan kopi pun usahakan 150ml air untuk menyeduh 1gr bubuk kopi. Begitu pula dengan cara menyeduh kopi robusta juga ada baiknya menggunakan ketentuan kualitas air tersebut.
Menyeduh kopi dengan metode tubruk merupakan salah satu cara terbaik untuk menikmati rasa asli dari kopi yang Anda beli. Pilihlah ukuran giling medium atau kasar ( coarse ) untuk metode seduh tubruk. Gunakan suhu 95 ℃ dengan perbandingan 1 : 10 untuk kopi dan air panas.
2. Cara pengolahan. Kopi dengan ampas biasanya adalah kopi tubruk. Anda membuat kopi tubruk dengan menyeduh bubuk kopi dengan air panas, lalu kopi siap diminum. Sementara itu, kopi tanpa ampas bisa Anda dapatkan bila menyeduh kopi dengan saringan atau menggunakan mesin. Kopi instan yang tinggal diseduh biasanya juga tidak meninggalkan ampas.
